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中国非物质文化遗产“沙县小吃”传承人邓世奇
发布时间:2017-01-25  发布者:长江文化网  浏览次数:986

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原家美食城


福建沙县原家餐饮管理有限公司是商务部“加盟连锁特许经营备案企业”,先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会会员单位”、“福建省餐饮名店”、“连锁企业”等荣誉称号。


公司原创的原家蒸饺、原家香菇鲜肉馄饨等13个品种荣获中国饭店协会授予的“中华名小吃”称号;原家炸米冻、原家泥鳅粉干等19个品种荣获福建烹饪协会授予的“福建名小吃”称号;原家乌根兔等5道菜被评为“福建名菜”称号。


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原家芋饺


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原家葱香拌面


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原家炖罐


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原家烧麦


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原家鲜肉馄饨


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原家炸米冻


“原家”品牌多次获得沙县小吃“十佳”荣誉,“发展沙县小吃成绩突出奖”“发展沙县小吃特别贡献奖”。


2007年在首届“中国沙县小吃文化节”上再次获得“十佳”小吃业主殊荣。2006年被认定为“三明市知名商标”、2010年被认定为“福建省商标”,2009年被授予三明市首批“全民创业孵化基地”称号。